主料:
莴笋叶,
500克,
蒜蓉适量,
干红辣椒适量
辅料:
花生油,
2匙羹,
盐适量蒜蓉炒莴笋叶的做法步骤
1.新鲜莴笋叶。
2.放入米水中浸泡半小时。(淘米时留着)没有时间可以不泡。
3.洗净的莴笋叶切段。
4.锅里烧热油,放入蒜蓉和干红辣椒(忘了拍)爆香。
5.倒入莴笋叶翻炒。
6.炒至叶子软后调入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。
小窍门&温馨提示
1喜欢吃什么油就用什么油。
2不能吃辣可不放辣椒或者少放。
3即使素炒青菜,不加鸡精,味道也是很不错的。
TAGS:
热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 莴笋叶
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